Cucu...1 de mayo!Feliz día a tod@s l@s trabajadores!!!
Mes nuevo...toca empezar con los retos!Este mes en el reto cocina de película de Dulces Helens,le tocaba a la menda elegir película y no tardé ni cinco minutos en darle a Elena mi propuesta...Charlie y la fábrica de chocolate!!
Leyendo y releyendo Charlie y la fábrica de chocolate de Tim Burton (uno de mis directores preferidos,todo sea dicho ijijj)es la segunda versión que hacen en el cine del clásico literario de Roald Dahl ,la primera fue en el año 1971 y esta ultima en el año 2005 (si no la habéis visto os la recomiendo...una pelicula muy dulce ijijij y a Johnny Depp esos papeles le vienen como anillo al dedo)
Voy a intentar no extenderme mucho,porque ando malita y me esta costando horror y medio escribir esta entrada sin que me entren ganas de acurrucarme en la cama (eso me pasa por dejarlo para el ultimo momento,lo se jijij)
Desde el momento en el que elegí la pelicula sabía que mi postre estaría (evidentemente) relacionado con el chocolate,pero también quería un postre colorido y que los niños se volviesen locos con el,como el pequeño protagonista de nuestra historia cuando le toca el billete que será su pasaporte a la gran fábrica de willy wonka
Un par de semanas antes de que el reto fuese propuesto las hermanas de Jaritas cookies colgaron en su blog una deliciosa y maravillosa pizza brownie que me enamoro nada mas verla,así que adaptandola un poco decidí hacerla un poco a mi manera,y en vez de con una porción de un sabor y un ingrediente diferente,hacerla igual con una deliciosa cheesecream,unos lacasitos y bien regadita de sirope de chocolate
Así pues,vamos a adentrarnos en este maravilloso reto dulce....
PARA UN MOLDE DE 20 CM...
1 HUEVO L
60 GR DE MANTEQUILLA
100 GR DE AZÚCAR
60 GR DE HARINA DE REPOSTERIA
!2 C/C DE VAINILLA EN PASTA
CREMA DE QUESO...
100 GR DE QUESO PHILADELPHIA
200 GR DE NATA PARA MONTAR
3 C/S DE AZÚCAR GLASS
DECORACIÓN:LACASITOS Y SIROPE DE CHOCOLATE
Ponemos en un bol harina y cacao.Reservamos.
Derretimos la mantequilla,la pasamos a un bol y le añadimos azúcar,batimos con las varillas hasta integrarlo,echamos el huevo y volvemos a batir y por ultimo la vainilla y vuelta a batir.
Vamos echandole a esta mezcla la otra de harina y cacao y con ayuda de una espátula removemos y lo echamos sobre un molde previamente engrasado
Al horno 15 minutos a 180º calor arriba y abajo
Lo sacamos del horno y dejamos enfriar.
Batimos nata,queso y azúcar hasta obtener una masa cremosa que colocaremos sobre nuestra pizza/base/brownie..sobre ella echamos lacasitos a tutiplen y finalmente regamos con sirope de chocolate...
Un postre facíl,divertido y rico ricooooooooooooooooooooo!!mmmmmmmmm
